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你知道的，都不是最正確的水知識！

水為生命之本，缺水人將面臨死亡的威脅。大家都知道水的重要性，卻少有人能妥善運用；虛擲大筆的金錢追求長生之道，殊不知：喝對水，就健康！

喝水可以健康，但是，怎麼喝才正確？人體含水多多，真的益善嗎？

癌症、痛風等重症，靠水就能防治？想要美麗、長壽，水是最佳保健用品？

這些不可不懂的重要水觀念，你知多少？

本書將帶你破除坊間對水的種種迷思，正確認識水、瞭解水，用水喝出健康人生！

本書特色

＊貼心設計「健康補給站」，重點觀念更醒目，確切掌握水資訊！

1.補充飲水、用水的知識、常識、見識，透徹解析生命水能源。
2.補充國人健康性指標與保健新知，讓你健康更有保障！

＊每章特別配置【實用養生附錄】，給你最完整的用水秘訣！

1彙整水份攝取的保健資訊，除了白開水，各類蔬果飲食當中也含有「生命泉源：水」的能量來源。
□輕食排毒大搜密
□有利尿、排毒功效的蔬果與豆穀類食材
□DIY舒壓養生茶

2.飲用水要點再提示，督促你確實養成喝水好習慣。
□健康飲水要點

3.喝好水、用好水，更要懂得「挑」好水，為個人健康做好把關！
□選購淨水器注意事項
□各類淨水器去除污染物效果與購置成本評比

編者簡介

楊凱怡博士

台北醫學大學保健營養學碩士，日本國立德島大學營養學博士，目前旅居日本京都。

專長營養流行病學、婦幼及成人保健、小兒營養、生機飲食、膳食營養調理、維生素與脂肪生化學。

曾擔任社區大學「解讀身體密碼：營養與健康」衛教講座講師，並舉辦「均衡飲食五七九創意料理」、「『挑』食『煮』義」、「健康奇『機』：有機料理」等多場美食競賽，宣導「健康飲食」的養生新觀念。